简单菜谱家常菜做法大全(简单菜谱家常菜做法大全有图)

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本文目录

1. 好吃的全简家常菜菜名名单
2. 腊肉的15种家常做法
3. 美食菜谱家常菜做法

好吃的家常菜菜名名单

好吃的家常菜有：麻婆豆腐、丝瓜炒蛋
、单菜大全白斩鸡、做法冬瓜排骨汤  、有图红烧肉、简单家常水煮鱼
、菜谱菜做常菜清蒸带鱼、全简油焖大虾、青椒炒鱿鱼 、炒苋菜、肉饼炖蛋 、狮子头、清蒸螃蟹、油面筋塞肉 、凉拌黄瓜、荷包蛋、苦瓜炒肉、冬瓜海带虾米汤、西红柿炒鸡蛋、芦笋炒百合 、猪肚莲子汤 、清蒸鲈鱼 、炒马铃薯。

腊肉的15种家常做法

腊肉的家常做法是可以分三大类  ：

第一类 ，小炒。比如蒜苔炒腊肉、腊肉炒烟笋、腊肉炒冬笋、腊肉炒青椒 、腊肉炒折耳根、腊肉四季豆小炒、腊肉丁炒青豆 、干锅腊肉香干等等。

第二类 ，炖蒸菜
。比如腊肉炖豆腐、清蒸腊肉、腊肉香菇炖白菜、梅干菜扣腊肉、腊肉红豆蒸糯米等等。

第三类，汤菜。比如腊肉冬瓜汤、腊肉排骨百页汤 、腊肉海米山药汤等等 。

腊肉又分烟熏和广式二种 ，烟熏腊肉适合小炒
，广式腊肉适合炖或煲汤。总之 ，腊肉非常美味，是提鲜提味的最佳选择。

美食菜谱家常菜做法

材料：牛蹄筋300克、葱段、姜片、大料、干辣椒 、花椒数粒、生抽 、料酒 、醋、香油、盐 、糖；

做法

1.牛蹄筋洗净 ，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟；

2.稍晾凉后 ，取出牛蹄筋切成小块；

3.锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒，小火加热至出香味，倒入葱、蒜片；

4.然后倒入切好的蹄筋块
 ，翻炒；

5.调入生抽、料酒 、醋 、少许糖和盐，翻炒均匀即可出锅；

好了 ，文章到此结束  ，希望可以帮助到大家。

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